搜尋此網誌

2018年1月31日 星期三

一定一定一定要食金牌乳豬 [新斗記@尖沙咀]

記得好多年前屋企人已經帶過我去佐敦既新斗記食飯: )
佢既即叫即燒乳豬已經出名到街知巷聞...
今時今日 佢已經係唔同地區開左好幾間分店, 唯一不變既係店家對乳豬質素既堅持仍然存在!🐷


今晚黎到尖沙咀分店同朋友食飯 地點就係亞士厘道既九龍中心入面
位置算方便, 但如果無上網search過既話又未必會留意到佢 (因為佢唔係地鋪)



環境無佐敦店咁舊式 呢間似係一般酒家既格局
掛上幾幅簡約既畫作增添風味
感覺乾淨企理 坐得都幾舒服架~ : >


除左金牌乳豬之外..呢度亦供應唔少新鮮海鮮, 燒味, 小菜同湯水~
呢度既茶錢係每位$15, 定價略高

雖然環境新淨 但仍然係用傳統既公雞餐具~~!!!
令人有懷舊感覺~~~


坐低第一時間唔使諗 叫返個金牌乳豬先啦~~😍😍😍
火山石燒乳豬 (例牌$148, 1/4隻$188, 半隻$358, 全隻$698)
金牌乳豬 即叫即炭烤~~!!!
外皮薄脆鬆化, 連住一層超薄脂肪(薄到唔多覺有)
脂肪下既肉 肉質好鮮嫩.... 集三重美味於一豬~~ 出名真係有原因!!! 真心令人回味🤤



想要中和返乳豬既熱氣.. 所以叫左蝦干海味浸菜遠$98
估唔到個湯底咁鮮甜😍😍
d菜既份量適中, 反而魷魚同蝦干既份量仲多



金針雲耳牛肉煲$108 係屬於惹味既一款小菜~~ : >
每一款食材都好入味 醬汁索晒係入面
牛肉亦都唔會韌~~~ 不過份量略嫌細左d....



香煎蓮藕餅$98
唔知幾時開始 我去到邊都要食蓮藕餅🤣
呢個蓮藕餅新鮮煎起 好熱辣辣 小心辣親口...
煎得好爽脆呀~~~ 而且唔會有調味過濃既問題
呢個蓮藕餅我滿意呀😍
佢有成8大件架.... 如果2人share既話都好飽下...


因為小妹呢排實在太熱氣.... 所以叫左個湯黎飲...
淮山杞子燉螺頭(盅)$248
分到4碗出黎^^~~ 而且湯渣都好多呀...最後食唔晒../___\
飲完喉嚨真係舒服左d喇~~

食到尾 估唔到竟然有糖水送^~^ 好有以前去酒樓食飯既感覺呀
❤️
紅豆沙同喳喳揀, 我同朋友都不約而同揀左紅豆沙!!
質素一般 但免費既唔會要求咁高^^!

其實呢度定價雖然偏高, 但考慮埋佢既質素係物有所值~
而且覺得最適合都係同埋屋企人一齊黎食, 佢地應該都會好開心同岩食^^
特別係個金牌乳豬 如果鐘意食乳豬既朋友真係要黎試試呢!!

店家: 新斗記
地址: 尖沙咀亞士厘道29-39號九龍中心3樓
3/F., Kowloon Centre, 29-39 Ashley Road, Tsim Sha Tsui
電話: 27118898
營業時間: 星期一至日11:00-23:30
Openrice主頁Here

沒有留言:

張貼留言

歡迎留言分享 : )