十分衛生乾淨的火鍋店!! [蒲頭島@佐敦]

唔好意思... 我都知個標題有d搞笑😂重點講呢間火鍋店既衛生情況
但出過街打咁多次邊爐... 對於衛生情況實在係有太大concern...
好多邊爐店, 貴價定平價都好... 總係敵唔過有蚊滋飛黎飛去既宿命🤦‍♂(特別係自助醬料區啦)
真係睇見都食得唔放心架... 而呢一間係罕有地 有勁大個自助區但都保持到衛生既一間!!
單係呢樣已經加唔少分啦~~

裝修非常有熱帶雨林感覺既fusion火鍋店 -- 蒲頭島 




內在環境, 真係好有係叢林入面食野既感覺, 幾wild~~
不過呢度冷氣都好凍下.. 建議可以細返少少.. 大家記得帶外套過黎呀

我地揀既係C餐.. 全因鐘意食安格斯😍😍


湯底和食物選擇, 也不少呢~~

自助加湯區:: 其實我都係情願咁樣自己搞掂晒仲方便!!

醬料堅係多款!!
沙嗲, 野菌松露, 蜆肉芥末, 麻醬, 蝦醬, 豆乳醬, 意大利香草醬, 瑪莉安醬, XO醬, 泰式酸辣醬, 陳醋, 意式紅酒醋, 麻油, 自家香辣醬...
我地都係試左幾款咋... 試唔晒咁多🙈

私心推介::: 野菌松露醬😋



多款蔬菜類丸腸類可以係自助區拎到::
南瓜, 枝竹, 蓮藕, 粟米, 木耳, 豆腐, 紫薯, 芋頭, 秋葵, 丸類, 腸類, 各式菜, 雞蛋, 各式菇類, 竹笙, 竹筍, 勝瓜...
保持住冷藏兼已經分好一份份~!!
衛生D同時又可以減少客人亂咁拎既情況, 欣賞呢個做法!

仲有少量熟食可以拎

唔覺意就叫左/拎左咁多野食喇🤤


湯底我地揀左鴛鴦鍋:: 人蔘白玉鍋同蟹肉冬瓜蓉鍋... 勁養身🙈


任點既 安格斯牛🥩肉質嫩滑, 質素唔錯呀
而鮮鴛鴦滑就係蝦+墨魚... 特別鐘意蝦滑, 蝦味夠突出🦐


最有驚喜既係鬼馬蝦膠!!! 油炸鬼同蝦膠兩者十分匹配
打邊爐黎講... 芝士腸同芝心丸對我黎講係必不可少XDDD






其他食物~~~~~~ 太多喇.. 唔逐樣介紹..XD 


醉雞雞肉夠味同夠滑, 仲幾好肉!!

最後重點推介::: 雪糕!!



雪糕區既醬都好多::: 紫薯, 焦糖, 藍莓, 抹茶, 韓式甜辣醬
Encore左兩杯香甜幼滑既雲呢拿雪糕~!
仲加左好多Oreo餅碎, 無變淋到, 好脆口架

雪糕以外仲有熱既南瓜西米露




飲品超多款~~~ 可惜既係無熱飲.... (老了...要飲熱野)
但總結呢度既食物質素唔錯呀~~ 而且款式都好齊, 環境夠晒乾淨衛生
係打邊爐既好選擇!!
最後要讚埋呢度好貼心~ 有wifi同充電位架~

店家: 蒲頭島
地址: 佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場10樓
10/F, Chuang's London Plaza, 219 Nathan Road, Jordan
電話: 2730 2818
營業時間: 星期一至日17:00-3:30
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